本篇企业百科全数引证自香港公司注册处网上查册中心（ICRIS）、香港税务局商业登记署（BRO）公开法定存盘卷宗、香港法例第 132X 章《食物业规例》（Food Business Regulation）食肆牌照规范、日本驻港美食专栏、香港旅游平台实测记录，以及马来西亚《星洲日报》“有故事的人”专访与香港文化博物馆民俗文献。文中标注之 11 位识别码（如 70006048741、70006048742、40026904670、70006048521）均为香港公司注册处真实有效之官方文档条码（ICRIS Document Barcode）。
雞公糖水有限公司（Cock A Doodle Doo Limited，香港公司编号：3838905，商业登记号码 BRN：80964452）于 2026 年 8 月 4 日 依据香港《公司条例》（第622章）在香港正式注册成立，现状为仍注册（Live / Active）之私人股份有限公司，属于 0–9 人规模的年轻初创餐饮团队。其法定注册办事处与实体门店同设于香港九龙深水埗汝州街35号盈泰楼地下（G/F, Ying Tai Mansion, 35 Yu Chau Street, Sham Shui Po，靠近港铁太子站 D / D2 出口步行约 1 至 4 分钟）。
作为近期在香港社交平台、小红书、Trip.com 与日本驻港美食圈频繁出圈的街坊潮店，“雞公糖水”主打“怀旧公鸡碗外卖容器 + 创意新派港式甜品”：店方直接用港式大排档经典红黑公鸡碗盛装外卖糖水，配合“贵妃鸡、黄油鸡、竹丝鸡、豉油鸡咖啡”等“雞雞雞”系列立体小鸡造型冰，以及“爆芒·棉胎麻糬（约 HK$ 42）”与“爆盛杨枝甘露（约 HK$ 38）”两大招牌单品，迅速成为深水埗街头拍照打卡热点。此外，本篇百科亦为品牌调研者与食客同步厘清同址早一日注册之姊妹法团一攸米糰有限公司（公司编号：3838471），并跨地域对比马来西亚雪兰莪州加影（Kajang）同名古早味名店“鸡公碗糖水（Chicken Bowl Restaurant）”陈氏姐妹向长辈拜师传承、停水期间赠糖水予孤儿院的温情故事，深度剖析潮汕与粤语文化圈“鸡（家）碗起家”与周星驰电影道具背后的商业 IP 价值。
一、法定商业登记档案、公司注册处（ICRIS）识别资料与深水埗汝州街同址法团穿透
在进行香港新晋餐饮品牌竞品调研、商业租赁尽职调查或探店核实时，首要步骤是通过香港公司注册处（ICRIS）与税务局商业登记署（BRO）核验其背后运营法团之真实法定登记资料。根据官方登记册记录，雞公糖水有限公司（Cock A Doodle Doo Limited）的法定档案如下[1][2]：
| 法定登记与门店营运维度 | 香港公司注册处 (ICRIS) / 商业登记署 (BRO) / 实地核验记录 |
|---|---|
| 法定中文名称 | 雞公糖水有限公司（简体检索通称：鸡公糖水有限公司） |
| 法定英文名称 | Cock A Doodle Doo Limited（门店英文标识：Cock-a-doodle-doo，源自英语公鸡啼鸣拟声词） |
| 香港公司编号 (CR No.) | 3838905（成立日期：2026-08-04；公司注册证明书 CI 条码：40026904670） |
| 商业登记号码 (BRN / UBI) | 80964452（依据《商业登记条例》第310章核发之 8 位唯一业务识别码） |
| 法团类别与适用法例 | 私人股份有限公司（Private company limited by shares）· 香港法例第622章《公司条例》 |
| 公司注册处法定现状 | 仍注册（Live / Active） · 团队规模：0–9 人年轻初创餐饮团队 |
| 法定注册办事处暨门店地址 | 香港深水埗汝州街35號盈泰樓G樓（地铺） G/F, YING TAI MANSION, 35 YU CHAU STREET, SHAM SHUI PO, HONG KONG |
| 交通动线与营业实测信息 | 港铁太子站 D 或 D2 出口步行约 1 至 4 分钟（界限街与汝州街交界一带）；日常营业时间约为 11:00–24:00，实测门店目前主要支持现金支付（Cash Only）[3][4] |
| 同址关联法团穿透发现 | 一攸米糰有限公司（Yat Yau Rice Roll Limited，CR：3838471，BRN：80960084）——于早一日（2026-08-03）通过电子成立系统注册于同一地铺地址（汝州街35号盈泰楼G楼）[1][5] |
| 历史名称沿革 | 自 2026 年 8 月 4 日注册成立起即使用现名“雞公糖水有限公司（Cock A Doodle Doo Limited）”，无更名记录 |
深水埗汝州街 35 号地铺“双法团同址连号成立”查册实证与跨境品牌消歧
通过 86hc.com 地址空间图谱与 ICRIS 电子存档序号交叉比对，我们在“香港深水埗汝州街35号盈泰楼G楼”发现了一个极具商业分析价值的法团注册轨迹，同时亦为检索“雞公糖水 / 鸡公碗糖水”的读者厘清港马两地三个主体的区别[1][5][6]：
| 品牌 / 法团主体名称 | 法定识别码 / 地区 | 成立 / 营运时间 | 主体关系、产品定位与查册识别要点 |
|---|---|---|---|
雞公糖水有限公司Cock A Doodle Doo Limited | 香港 CR: 3838905BRN: 80964452 | 2026-08-04 | 香港深水埗新晋网红糖水潮店：设于深水埗汝州街35号盈泰楼G楼，主打怀旧公鸡碗外卖容器、“雞雞雞”造型冰、爆芒·棉胎麻糬与爆盛杨枝甘露（NNC1 条码：70006048741）。 |
一攸米糰有限公司Yat Yau Rice Roll Limited | 香港 CR: 3838471BRN: 80960084 | 2026-08-03 | 同址前序/姊妹餐饮法团：同样注册于深水埗汝州街35号盈泰楼G楼，早一日递交电子成立表格（NNC1 条码：70006048521，与雞公糖水仅相差 220 个流水号，章程同为 18 页英文版），曾于该址经营日式饭团小食[1][5]。 |
鸡公碗糖水Chicken Bowl Restaurant | 马来西亚雪兰莪州 加影（Kajang） | 2019–2020 年代创立 （南洋古早味名店） | 马来西亚加影人气古早味糖水老店：由陈静儿、陈静琪姐妹向奶奶、外婆与姑姑拜师创立，主打 1960 年代南洋复古装潢、纯冰糖巴刹鲜采糖水（摩摩喳喳、红豆麦粥）与家乡咖喱椰浆饭，与香港公司无股权隶属关系[6]。 |
二、香港深水埗新晋网红店拆解：怀旧公鸡碗外卖、“雞雞雞”造型冰与爆款单品矩阵
在香港竞争极度激烈的街头甜品与茶饮赛道中（可参照本平台茶百道香港公司背景百科），位于深水埗汝州街 35 号地铺的雞公糖水（Cock-a-doodle-doo）之所以能在开业短短数月内于 Instagram、小红书、Trip.com 及日本驻港美食圈迅速出圈，核心在于其将“高辨识度港式视觉容器”与“高密度果肉新派甜品”进行了精准结合[3][4]：
1. 核心视觉锤：“怀旧鸡公碗”外卖容器 + 红白蓝港风包装
- 把堂食文化符号变成街头行走广告：传统港式糖水外卖多采用千篇一律的透明塑胶碗或纸碗，而“雞公糖水”直接采用印有经典红冠黑尾公鸡与芭蕉图案的怀旧“公鸡碗”造型容器盛装外卖糖水，并搭配极具香港本土辨识度的红白蓝帆布元素提袋与复古字体视觉[3][4]；
- 深水埗旧区街拍耦合效应：门店所在的深水埗汝州街、界限街与基隆街一带，本就是文青咖啡馆、复古唐楼与海外游客深度游的核心街区。食客手捧一碗色彩鲜艳的公鸡碗糖水站在深水埗街头拍照打卡，天然具备极强的社交媒体传播力（Social Currency）[3]。
2. 港式幽默谐音梗：“雞雞雞”系列立体小鸡造型冰
- 广东“吃鸡文化”的甜品化转译：俗语云“广东人无鸡不成宴”，店方巧妙将粤菜名鸡文化做成甜品视觉梗——在糖水或特调饮品顶部放上不同颜色与口味的立体小鸡造型冰块[3]；
- 极具记忆点的港式命名体系：单品命名深度融合广东烧味与名菜幽默，推出如“贵妃鸡”、“黄油鸡”、“竹丝鸡”以及跨界特调“豉油鸡咖啡”等趣味品项，成功激发年轻食客的好奇心与二次传播[3]。
3. 招牌爆款单品与定价策略解析（HK$ 38–42 黄金价格带）
| 招牌单品名称 | 门店参考定价 | 食材结构、风味层次与社交平台口碑反馈 |
|---|---|---|
| 爆芒·棉胎麻糬 Mango Duvet Mochi Sweet Soup | 约 HK$ 42 | 店内头号人气爆款：底层铺满香甜熟芒果肉、爽滑西米与手工感十足的烟韧米麻糬；顶部则盖上厚厚一层如棉被般的“棉胎芝士奶盖”。入口咸甜交织、冰凉软糯，完美契合年轻世代对“麻糬 + 厚奶盖 + 鲜果”的复合口感偏好[3]。 |
| 爆盛杨枝甘露 Mega-Portion Mango Pomelo Sago | 约 HK$ 38 | 破圈至日本驻港美食圈的招牌之作：以铺满整碗公鸡碗的大块新鲜吕宋芒/熟芒果肉与清爽金柚肉著称，果肉份量极具诚意。不仅深受香港本地街坊推崇，更被日本驻港美食博主（如『えりの香港食べ歩き』）专文评为“芒果爆盛的绝品杨枝甘露（マンゴー爆盛りの絶品楊枝甘露）”[4]。 |
| “雞雞雞”造型冰特调 & 港式丝袜奶茶 / 奶盖甜品 | 约 HK$ 28 – 45 | 涵盖顶部缀有立体小鸡造型冰的贵妃鸡、黄油鸡、竹丝鸡、豉油鸡咖啡等创意特调，以及经典醇厚港式丝袜奶茶系列与多款特色芝士奶盖甜品，兼顾视觉打卡与街坊日常下午茶、宵夜糖水需求（营业至午夜 24:00）[3]。 |
三、马来西亚加影（Kajang）古早味名店：“鸡公碗糖水（Chicken Bowl Restaurant）”家族传承与公益故事
在东南亚华语圈与跨国美食搜索引擎中提到“鸡公（碗）糖水”，最具代表性的另一座标杆主体，是位于马来西亚雪兰莪州加影（Kajang / Bandar Baru Bangi）的人气怀旧名店——“鸡公碗糖水（Chicken Bowl Restaurant）”（Google 评分 4.0 星，人均消费 MYR 1–MYR 20，中午 12:00 开门营业）。根据马来西亚《星洲日报》“有故事的人”专栏深度访谈，这间整体装潢还原 1960 年代末南洋复古气息的老店，背后有一段非常温情的家族女性传承与社区公益故事[6]：
- 两姐妹弃“少女风咖啡馆”向三位长辈拜师学艺：店主陈静儿（Tan Jing Er）与陈静琪（Tan Jing Qi）两姐妹在二十岁出头创业之初，原本计划开设一间迎合年轻人潮流的“少女风咖啡馆（Café）”。然而在家人劝说与启发下，姐妹俩意识到传统古早味糖水正逐渐流失，遂决定转做传统糖水铺。两人从“零厨艺”起步，正式向家族中的奶奶、外婆和姑姑三位长辈拜师学艺——每一款传统糖水均经过至少一个月以上的反复试验、调整火候与甜度，获得长辈首肯后才正式出师上市；而店内标志性的怀旧“鸡公碗”餐具，最初更是由奶奶与外婆拿出的家族传家物[6]；
- 每日清晨 6 点半巴刹鲜采与“停水送暖孤儿院、老人院”善举：店家坚持每天早上 6 点半亲自前往当地菜市场（马来西亚华人称“巴刹 Pasar”）采购新鲜番薯、芋头、金瓜与椰浆，全数以纯冰糖慢火熬煮、绝不留隔夜、坚持不加味精。尤为感人的是，加影当地曾试过在一个月内遭遇三次突发停水导致店铺无法正常营业，陈氏姐妹为了不浪费当天清晨已熬煮好的新鲜食物，主动将清润甘甜的糖水全数送往当地孤儿院供孩童享用，同时将店内手工制作、低糖配方的传统糕点送往老人院——既珍惜食材不浪费，又贴心兼顾长者控糖健康的细节，赢得加影街坊高度赞誉[6]；
- 代表性南洋古早味菜单：除了招牌的南洋摩摩喳喳（Bubur Cha Cha）、红豆麦粥糖水（特色在于以香气浓郁的麦粥加鲜椰浆代替一般西米）及金瓜绿豆糖水外，店内还供应外婆传下来的家乡咖喱排骨 / 咖喱鸡腿椰浆饭（Nasi Lemak），以及承载无数大马华人童年回忆的ABC 汤（罗宋蔬菜汤）猪肉粉[6]。
四、港粤与南洋文化符号挖掘：为什么糖水铺都不约而同偏爱“鸡公”IP？
无论是 2026 年在香港深水埗崛起的新派甜品店雞公糖水有限公司（Cock A Doodle Doo Limited），抑或是马来西亚加影传承三代手艺的鸡公碗糖水（Chicken Bowl Restaurant），之所以都不约而同围绕“鸡公（碗）”做品牌核心视觉，背后有着深厚的潮客民俗语言学与香港流行文化双重加持[7][8]：
- 潮汕与粤语文化圈“起家”的吉祥谐音寓意：经典的红冠黑尾公鸡碗（又称“起家碗”）最初源于广东潮汕（枫溪窑、高陂窑）与客家地区的民间日用瓷器，碗身手绘黑尾公鸡、芭蕉（寓意家大业大）与簇花（寓意花开富贵）。在潮汕话与粤语文化圈里，“鸡”与“家”谐音（或音近），民间素有“食鸡起家”之说——用公鸡碗吃饭、喝糖水，寓意“起家”（发家致富、白手兴家、家庭兴旺）。对于初创餐饮店与街坊食客而言，手捧鸡公碗既讨得“生意起家、步步高升”的好彩头，又承载着浓厚的人情味[7]；
- 周星驰电影与 TVB 港剧的“市井美食头号道具”：在香港流行文化史中，公鸡碗几乎是“市井烟火气”与“草根绝世美味”的头号视觉图腾。在《食神》（1996，盛载史蒂芬·周“黯然销魂饭”的正是经典公鸡碗）、《赌侠》（1990）、《功夫》（2004）、《大内密探零零发》等众多周星驰经典电影及无数 TVB 港剧中，公鸡碗频繁作为核心道具登场[7][8]。将这一自带国民记忆的视觉符号嫁接到接地气的港式糖水与新派麻糬奶盖上，无需昂贵的广告教育成本，便能瞬间唤醒本地街坊与海内外游客的港风情怀与打卡欲望。
五、ICRIS 官方存盘卷宗条码全表（6 宗实证）与香港甜品店开立合规实务
依据香港《公司条例》（第622章），雞公糖水有限公司（CR: 3838905 / BRN: 80964452）及其同址关联法团一攸米糰有限公司（CR: 3838471 / BRN: 80960084）于香港公司注册处网上查册中心（ICRIS）存档之全部 6 宗官方法定卷宗及真实 11 位条码（Barcode）如下[1]：
1. 雞公糖水有限公司（CR: 3838905 / BRN: 80964452）ICRIS 法定卷宗条码表
| 存档/签发日期 | 法定表格代码 | 香港公司注册处 (ICRIS) 法定文件名称 | 页数 | ICRIS 官方条码 |
|---|---|---|---|---|
2026-08-04 | Form NNC1 | 法团成立表格 (股份有限公司) (英) — Incorporation Form | 9 页 | 70006048741 |
2026-08-04 | A&A | 组织章程细则 (英) — Articles of Association | 18 页 | 70006048742 |
2026-08-04 | CI | 公司注册证明书 — Certificate of Incorporation | 1 页 | 40026904670 |
2. 同址关联法团：一攸米糰有限公司（CR: 3838471 / BRN: 80960084）ICRIS 法定卷宗条码表
| 存档/签发日期 | 法定表格代码 | 香港公司注册处 (ICRIS) 法定文件名称 | 页数 | ICRIS 官方条码 |
|---|---|---|---|---|
2026-08-03 | Form NNC1 | 法团成立表格 (股份有限公司) (英) — Incorporation Form | 9 页 | 70006048521 |
2026-08-03 | A&A | 组织章程细则 (英) — Articles of Association | 18 页 | 70006048522 |
2026-08-03 | CI | 公司注册证明书 — Certificate of Incorporation | 1 页 | 40026901528 |
3. 香港开设糖水甜品店之三大法定合规要点（Cap. 622 · Cap. 132X · Cap. 559）
针对有意在香港深水埗、旺角或油尖旺区开设新派甜品店、外卖茶饮店的创业者与投资人，从“雞公糖水有限公司”的注册架构可归纳出三项核心香港商业合规准则：
- 《公司条例》（第622章）首年法团成立与周年申报周期：新设立之香港私人股份有限公司通过“注册易（e-Registry）”电子递交《法团成立表格（表格 NNC1）》（条码以
700开头，如70006048741）后，首年无须递交周年申报表；自成立满一周年（即2027-08-04）起，须于成立周年日后 42 日内（即2027-09-15或之前）完成首份《周年申报表（表格 NAR1）》法定申报及商业登记证（BRC）续期； - 《食物业规例》（第132X章）食环署（FEHD）食肆牌照分流：在香港经营实体甜品糖水铺，除须于营业处所显眼处展示有效《商业登记证》外，还必须根据营业模式向食物环境卫生署（FEHD）申领相应牌照：(a) 若仅作外卖自取及外送、不设堂食座位，通常申领门槛与装修消防要求更具弹性的“食物制造厂牌照（Food Factory Licence）”；(b) 若设堂食座位并仅售卖糖水、甜品等指定小食，可申领“小食食肆牌照（Light Refreshment Restaurant Licence）”；(c) 若涉及明火煎炸及全面正餐烹调，则须申领“普通食肆牌照（General Restaurant Licence）”[2]；
- 《商标条例》（第559章）品牌知识产权保护：在香港公司注册处成功注册“雞公糖水有限公司”仅代表法团名称获准登记，并不等同于自动取得“雞公糖水”或“Cock-a-doodle-doo”之注册商标专用权。餐饮品牌出圈后，建议及时向香港知识产权署（IPD）商标注册处申请第 29 类（奶制品/甜品配料）、第 30 类（茶饮/糖水/麻糬甜品）、第 32 类（果汁饮品）及第 43 类（餐饮服务）香港商标（详见香港商标注册与公司名称保护指南）。
六、关于雞公糖水有限公司（Cock A Doodle Doo Limited）常见问题（FAQ）
Q1：香港深水埗“雞公糖水（Cock-a-doodle-doo）”的注册公司名称、公司编号和商业登记号码是什么？
香港深水埗网红甜品店“雞公糖水”的法定注册主体为雞公糖水有限公司（Cock A Doodle Doo Limited），于 2026 年 8 月 4 日 依据香港《公司条例》（第622章）在香港注册成立，香港公司编号（CR No.）为 3838905，商业登记号码（BRN）为 80964452，目前法定状态为仍注册（Live）。其注册办事处与门店地址同为香港九龙深水埗汝州街35号盈泰楼G楼（地铺）。
Q2：深水埗“雞公糖水”门店怎么去？营业时间、支付方式与必点招牌甜品有哪些？
门店位于香港九龙深水埗汝州街35号盈泰楼地铺，搭乘港铁至太子站 D 或 D2 出口步行约 1 至 4 分钟即可抵达，营业时间为每日 11:00–24:00（目前门店实测主要支持现金支付）。店内三大核心卖点包括：(1) 直接以怀旧红黑公鸡碗作为外卖盛载容器；(2) 顶部放上立体小鸡造型冰块的“雞雞雞”系列（如贵妃鸡、黄油鸡、竹丝鸡、豉油鸡咖啡）；(3) 两大爆款单品——“爆芒·棉胎麻糬”（约 HK$ 42）与获日本驻港美食圈盛赞的“爆盛杨枝甘露”（约 HK$ 38）。
Q3：为什么在深水埗汝州街35号盈泰楼G楼同一地址还有一间“一攸米糰有限公司（3838471）”？
根据香港公司注册处（ICRIS）法定存盘记录，一攸米糰有限公司（Yat Yau Rice Roll Limited，公司编号：3838471，商业登记号码：80960084）于 2026 年 8 月 3 日（即雞公糖水有限公司成立前一日）注册成立，法定注册地址同样申报为香港深水埗汝州街35号盈泰楼G楼。两间公司的法团成立表格（Form NNC1）电子归档条码分别为 70006048521 与 70006048741（仅相隔 220 个电子申报流水号），属于同一铺位关联团队同期注册之姊妹餐饮法团。
Q4：香港深水埗“雞公糖水”与马来西亚雪兰莪州加影的“鸡公碗糖水（Chicken Bowl Restaurant）”是同一家公司吗？
两者并无股权或母子公司隶属关系，属于不同司法管辖区围绕“鸡公碗”传统文化打造的独立餐饮品牌：(1) 香港深水埗雞公糖水有限公司（CR: 3838905）是 2026 年 8 月成立的新派港式甜品潮店，主打外卖公鸡碗、棉胎芝士奶盖麻糬与小鸡造型冰；(2) 马来西亚雪兰莪州加影（Kajang）的鸡公碗糖水（Chicken Bowl Restaurant）则是由陈静儿、陈静琪姐妹向奶奶、外婆与姑姑拜师创立的南洋古早味老店，以每日清晨 6 点半巴刹鲜采、纯冰糖熬煮摩摩喳喳与红豆麦粥，以及停水期间将糖水捐赠孤儿院、低糖糕点捐赠老人院的社区善举闻名。
Q5：为什么香港与马来西亚的糖水甜品店都偏爱使用“鸡公碗”作为品牌文化符号？
核心源于两大文化基因：(1) “起家”的吉祥谐音——红黑公鸡碗源于广东潮汕与客家地区，在潮汕话与粤语中“鸡”与“家”谐音，用公鸡碗吃饭、喝糖水寓意“起家”（发家致富、家庭兴旺）；(2) 周星驰电影与 TVB 港剧的情怀加持——在《食神》（黯然销魂饭）、《赌侠》、《功夫》等周星驰电影及经典港剧中，公鸡碗是市井烟火气与民间美味的头号视觉道具，用于盛载港式糖水天然自带亲切感与社交打卡流量。
七、权威数据来源、法定查册档案与外部媒体引证通道
- [1] 香港公司注册处网上查册中心（ICRIS）及税务局商业登记署（BRO）：《雞公糖水有限公司（Cock A Doodle Doo Limited，CR: 3838905 / BRN: 80964452）3 宗法定存盘卷宗索引（2026-08-04：Form NNC1
70006048741、A&A70006048742、CI40026904670）》及《一攸米糰有限公司（Yat Yau Rice Roll Limited，CR: 3838471 / BRN: 80960084）3 宗法定存盘卷宗索引（2026-08-03：Form NNC170006048521、A&A70006048522、CI40026901528）》。ICRIS 官方查册网 · 本平台 ICRIS 查册通道 · 商业登记查册通道 - [2] 香港特别行政区政府食物环境卫生署（FEHD）及电子版香港法例：《食物业规例》（香港法例第 132X 章）关于普通食肆牌照、小食食肆牌照及食物制造厂牌照之法定发牌条件，以及《公司条例》（第 622 章）第 662 条周年申报规定。食环署牌照申请指南 · 电子版香港法例第 132X 章
- [3] Trip.com 香港旅游攻略与探店实测记录（2026）：《香港深水埗汝州街35号“雞公糖水”：怀旧公鸡碗外卖糖水、爆芒·棉胎麻糬与“雞雞雞”造型冰打卡实测》，Trip.com 探店图文记录。
- [4] 日本驻港美食专栏『えりの香港食べ歩き』（Ameba 博客，2026）：《深水埗「雞公糖水」マンゴー爆盛りの絶品楊枝甘露！器も可愛いスイーツ店》（记录深水埗汝州街35号雞公糖水之公鸡碗外卖设计与 HK$38 爆盛杨枝甘露实测评价），Ameblo 原文链接。
- [5] OpenRice 开饭喇香港餐厅数据库：《深水埗汝州街35号地铺“一攸米糰”门店档案》（印证同一地铺地址之关联餐饮经营记录），OpenRice 门店页面。
- [6] 马来西亚《星洲日报·大都会》（Sin Chew Daily）人物专访（2020年4月6日）：《【有故事的人】向奶奶外婆姑姑拜师学艺·两姐妹开“鸡公碗糖水”传承古早味》（记载加影 Chicken Bowl Restaurant 创办人陈静儿、陈静琪姐妹弃开少女风咖啡馆转做传统糖水、清晨 6 点半巴刹采购及停水期间赠糖水予孤儿院与老人院之真实事迹），星洲网专访原文。
- [7] 维基百科及潮客民俗器物研究文献：《鸡公碗（Rooster Bowl）词条与潮汕“起家碗”民俗源流考》，维基百科：鸡公碗。
- [8] 香港文化博物馆（Hong Kong Heritage Museum）香港流行文化馆藏研究：关于香港大排档饮食器物、周星驰电影《食神》（1996）公鸡碗视觉符号与港式糖水文化变迁之研究，香港文化博物馆官网。